Neskatoties uz diezgan plaši izplatīto viedokli, ka kartupeļus izrok rudenī, patiesībā to var sākt darīt jau vasaras vidū. Bet šim nolūkam jāpievērš uzmanība vairākām pazīmēm.
Katru gadu dārznieki sev jautā: kad ir īstais laiks rakt kartupeļus.
Pazīmes, ka kartupeļi ir nogatavojušies
Kartupeļu rakšanas laika noteikšana patiesībā ir diezgan vienkārša. Lai gan atkarībā no šķirnes ražas novākšanas laiks var atšķirties. Kartupeļi parasti tiek stādīti pavasarī, un tie ir gatavi ražas novākšanai 2,5 līdz 4 mēnešu laikā.
Labāko laiku kartupeļu rakšanai var noteikt pēc vairākām pazīmēm:
-lapas novīst un kļūst dzeltenas – augs tērē enerģiju bumbuļu veidošanai;
-lapas izžūst, un stublāji nokrīt.
Varat arī rūpīgi pārbaudīt vairākus augus, lai pārliecinātos, vai bumbuļi ir pietiekami lieli – tiem jābūt tādā pašā lielumā kā šķirnei. Ja tos var viegli sataustīt zem zemes, tā ir arī zīme, ka ir pienācis laiks izrakt kartupeļus.
Kā rakt kartupeļus?
Lai rakt kartupeļus, jāgaida skaidrs un sauss laiks. Augsts mitrums var izraisīt bumbuļu puvi, un pirms ražas novākšanas dienu iepriekš jāizrauj nezāles un jānogriež galotnes. Tas atvieglos ražas novākšanu.
Lasi vēl: Pastāstīsim, kāpēc veļas mašīnā nevar izmantot mazgāšanai ar rokām paredzēto veļas pulveri
Kartupeļu novākšanai var izmantot ne tikai lāpstu, bet arī dakšas – tās jāpadziļina apmēram 15 centimetrus zemē. Izņemiet no augsnes pat mazus kartupeļus, jo tie var ietekmēt nākamā gada ražas kvalitāti.
Kā pareizi uzglabāt kartupeļus?
Jaunus bumbuļus nevajadzētu uzglabāt – labāk tos uzreiz izmantot ēdiena gatavošanai. Taču vēlīnie kartupeļi uzglabāsies labāk un ilgāk. Jāņem vērā arī laika apstākļi un jāaizsargā raža no saules un mitruma. Gaisma veicinās kartupeļu dīgšanu, bet mitrums – pūšanu.
Vislabākā vieta kartupeļu uzglabāšanai ir sauss pagrabs. Taču nekad nevajadzētu kartupeļus novietot ābolu un banānu tuvumā — šie un citi augļi tikai paātrinās kartupeļu bojāšanos.
